Arxius de Nutrició

15 de juny: Dia Mundial de la Presa de Consciència — Nutrició en l’adult major (ASNADI)

Geriatria, Nutrició, Nutrició geriàtrica, Nutrició i dignitat, Residències de Gent Gran, Salut i benestar, Triturats / Alimentació geriàtrica, alimentació residències, benestar residents, Envelliment saludable, Menús residències, Nutrició geriàtrica, Presentació plats, qualitat menús, Residències de gent gran, Residències geriàtriques, Salut de la gent gran

Des de ASNADI i el Grup de Recerca en Geriatria, reivindiquem la importància d’una nutrició saludable en l’adult major per un envelliment de qualitat. Alimentar bé és cuidar.El bon tracte a les persones institucionalitzades comença a la cuina. La selecció de la matèria primera, la preparació acurada i la presentació dels plats són actes de […]

15 de juny: Dia Mundial de la Presa de Consciència — Nutrició en l’adult major (ASNADI) Read More »

Errors freqüents en menús de residències geriàtriques i com evitar-los

Alimentació en residències, Consells Nutricionals, Cuines de residencies geriàtriques, Geriatria, Gestió i Qualitat de residències, Hidratació, Menús i dietes, Nutrició, Nutrició geriàtrica, Residències de Gent Gran, Residències gent gran, residencies_geriatriques, Salut i benestar / Alimentació geriàtrica, alimentació residències, benestar residents, Dieta personalitzada, Disfàgia, Hidratació persones grans, Menús residències, Nutrició geriàtrica, Presentació plats, Proteïnes, Residències de gent gran, Residències geriàtriques, Salud en la vellesa, Verdures congelades

A Biosalut.cat, com a professionals especialitzats en nutrició geriàtrica, sabem que una alimentació adequada és un dels pilars fonamentals per preservar la salut i la funcionalitat de les persones grans. Tanmateix, en moltes residències es cometen errors freqüents en la planificació i execució dels menús, que poden tenir conseqüències importants a curt i llarg termini.

Errors freqüents en menús de residències geriàtriques i com evitar-los Read More »

Cuina pròpia en residències geriàtriques: Un pilar clau per a la salut i la diferenciació

Cuines de residencies geriàtriques, Geriatria, Nutrició / Atenció personalitzada, cuina propia, Geriatria, Nutrició geriàtrica, Residències geriàtriques, Salut de la gent gran

En el sector de la geriatria, la gestió interna de l’alimentació s’ha convertit en un aspecte essencial no només per a la nutrició, sinó també per al benestar general dels residents. Optar per una cuina pròpia, en lloc dels serveis de càtering extern, no és només una decisió logística; és una estratègia que aporta valor,

Cuina pròpia en residències geriàtriques: Un pilar clau per a la salut i la diferenciació Read More »

Colesterol alt en persones grans? Potser no sigui tan dolent com creus

Geriatria, Nutrició, Salut cardiovascular / Colesterol alt, Colesterol LDL, CoQ10, Estatines, Geriatria, Nutrició geriàtrica, Salud en la vellesa, Triglicèrids

Durant anys, hem associat el colesterol alt amb malaltia cardiovascular, prescripció d’estatines i dietes estrictes. Tanmateix, investigacions recents ens conviden a revisar aquesta creença, especialment en persones grans. El que abans consideràvem un risc absolut, avui podria tenir un matís més complex. És el que molts estudis anomenen la paradoxa del colesterol. Què és la

Colesterol alt en persones grans? Potser no sigui tan dolent com creus Read More »

15 de juny: Dia Mundial de la Presa de Consciència — Nutrició en l’adult major (ASNADI)

Errors freqüents en menús de residències geriàtriques i com evitar-los

Cuina pròpia en residències geriàtriques: Un pilar clau per a la salut i la diferenciació

Colesterol alt en persones grans? Potser no sigui tan dolent com creus

PROFESSIONALS AL VOSTRE SERVEI

NUTRICIÓ INTEGRAL PER A INSTITUCIONS GERIÀTRIQUES