Salut de la gent gran

Seguretat alimentària en l’ús del paper d’alumini a les residències geriàtriques

L’ús del paper d’alumini a les cuines de les residències geriàtriques està regulat per les normatives de seguretat alimentària, com les establertes pel sistema APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític). Aquestes normatives asseguren que els aliments preparats i servits siguin segurs per als residents. Seguir-les és fonamental per evitar riscos de contaminació […]

Seguretat alimentària en l’ús del paper d’alumini a les residències geriàtriques Read More »

Gestió Nutricional de la Diabetis tipus 2 a les Residències

La diabetis tipus 2 és una malaltia prevalent a les residències geriàtriques, i la seva gestió nutricional pot ser un repte important. Les dificultats per controlar els nivells de glucosa sovint es veuen agreujades per factors com la polimedicació, la falta de personalització en els menús i la difícil adaptació de la dieta. A BioSalut,

Gestió Nutricional de la Diabetis tipus 2 a les Residències Read More »

ca
Desplaça cap amunt