Cuina i auxiliars

Denúncies en Residències de Catalunya i Espanya: Una Crida a la Dignitat en la Nutrició Geriàtrica

Denuncies i Bones Pràctiques, Geriatria, Gestió i Qualitat de residències, Inspeccions, Nutrició geriàtrica, Residències de Gent Gran, Residències gent gran, residencies_geriatriques / , , , , , , , , , , , , ,

Les denúncies en residències a Catalunya i Espanya, amb casos de desnutrició, mala qualitat dels menús i deficient supervisió alimentària, són un repte creixent que exigeix una millora del sistema. A BioSalut.cat, entenem que l’alimentació és un pilar fonamental per a la dignitat i el benestar dels residents. De fet, la nutrició geriàtrica d’excel·lència s’ha […]

Denúncies en Residències de Catalunya i Espanya: Una Crida a la Dignitat en la Nutrició Geriàtrica Read More »

L’ús del davantal en cuines geriàtriques: Normativa i importància per la seguretat alimentària a Catalunya

higiene_i_manipulacio_daliments, Inspeccions /

A les residències geriàtriques, on els residents poden ser més vulnerables a malalties transmissibles per aliments (ETA), garantir la seguretat alimentària és fonamental. El sistema immunitari de la gent gran pot estar compromès a causa de malalties preexistents, la qual cosa fa que la manipulació segura dels aliments sigui un aspecte clau. Un dels elements

L’ús del davantal en cuines geriàtriques: Normativa i importància per la seguretat alimentària a Catalunya Read More »

PROFESSIONALS AL VOSTRE SERVEI

NUTRICIÓ INTEGRAL PER A INSTITUCIONS GERIÀTRIQUES

CONTACTA PER UNA VISITA PERSONALITZADA ⟶
Biosalut | Avís Legal | Política de privacitat | Política de cookies
ca
es_ES ca
Desplaça cap amunt