Categoria: Nutriciò

Perdre pes o greixos?

Els ingredients fonamentals per perdre pes son: dieta, exercici físic i estar motivat al canvi. Quan el cos no obté suficients calories d’una dieta utilitza les reserves corporals per obtenir energia. Reserves de: glucogen muscular (glúcids), greix corporal (lípids), els músculs (proteïnes i creatinina), els ossos (calci, magnesi i zinc) i la sang (aigua). El cos utilitza de tots aquests…

Oli de coco, beneficis per la salut

L’Associació Americana del cor (AHA), va fer una revisió el 15 juny del 2017 sobre greixos saturats en relació amb malalties cardiovasculars que es va publicar en “Circulation”, on han arribat a la conclusió que l’Oli de Coco, molt ric en greix saturat, augmenta el colesterol LDL en sang, sent molt dolent per a la salut. Insisteix en la poca evidència científica que hi ha respecte a…

Lactancia i Salut. Donar el pit als fills.

La naturalesa és una veritable obra mestra, en aquest cas ho veiem en la lactància materna que aporta als nens petits els nutrients que necessiten per a un creixement i desenvolupament saludable, sent reconeguts els avantatges que l’alimentació materna posseeix tant de caràcter biològic com a psicològic. Ara bé, les primeres beneficiades de la lactància materna són les mares, ja que donar…

Baixar de pes i millorar la salut intestinal menjant mido resisten.

El Mido Resisten o també anomenat retrogadat, és un midó que resisteix la digestió, per la qual cosa aconsegueix anar a l’intestí gruixut intacte o gairebé intacte i allí serveix com a substrat a les bacteries intestinals. És un tipus de fibra dietètica.obtinguda a través de la gelatinización i cristal·lització en coure i refredar alguns aliments com: 1. Arròs blanc…